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为盐而战的民族(二)
2010/8/27 12:15:16

为盐而战的民族(二)

那么,为什么高山之上会有盐泉奔涌而出呢?
  据说,在距今约一年的中生代三叠纪时期,四川盆地属于古地中海的一部分。后来由于地壳变化,盆地周围地势隆起,形成了一个巨大的湖泊。在高温干旱的气候之下,湖泊里的淡水不断被蒸发,海水里的盐分大量结晶沉淀,构成了一个含盐的岩石层。在随后的地质时代,这个含盐层被其他物质覆盖。然而在后来的喜马拉亚造山运动中,盆地边缘的地层开始隆起,发生弯曲、倾斜和断裂,使含盐层露出地表。由于雨水的侵蚀,露出地表的盐卤逐渐被融解,并沿岩层中的断裂层形成卤水汇集。距今约4000万年前,造山运动使盆地西部急剧隆起。这样盆地内剩余的积水只好向东流去,将盆地东部的巫山山脉从中间剖开,经低洼地带夺路向东进入江汉平原,最后奔向大海。于是,长江就形成了。在滔滔的长江水强烈侵蚀、下切的作用下,三峡就形成了。而过去存留在山体内的卤水就沿着裂隙地带冒出了地面,形成自然盐泉。所以,三峡地区的盐泉一般都在山麓和峡谷的结合之处。
  巫溪盐泉也是如此,它的出水口就是一个因河流下切而暴露出来的岩层裂隙。
  可见,盐泉的产生完全是大自然造化之神奇。它必须将多种苛刻的地质、地理条件结合在一起,缺一不可。因此,三峡地区的每一处盐泉都是大自然赐予的宝贝,显得异常珍贵。
  在过去的几千年里,盐泉一直是各民族争夺的焦点。可以想象,当巴人控制盐泉时,那些强大的邻居是多么地眼红,争夺盐泉的战争肯定连绵不断。这样,也造就了巴人的勇猛善战。但是后来,巴人还是失去了对巫溪盐泉的控制。
  据一部记载上古时期各种传说的古代文献《世本》记载,大约在商代中期,巴人的一支迁徙到今天湖北宜昌长阳县的清江一带,这里也有盐泉。但是这些盐泉被一个母系部落控制着,部落首领是一位美丽的盐水女神。当时巴人有一位非常强壮的首领,被称为廪君。盐水女神对他一往情深,还主动提出与他分享盐泉所带来的财富。但是,这位巴人的首领却乘女神不备将她,一举夺取了清江地区的盐泉。
  从此以后,巴人以盐为经济支柱,通过与邻近部落的贸易,经济力量和军事力量已十分强大。大约在商代晚期,巴人征服了其他几个弱小部落,并迫不及待地向西扩张地盘。
他们越过巫山山脉,重返三峡地区,逐步占领了奉节、云阳、忠县,以及黔中地区的彭水郁山一带。这里都是三峡地区盐泉分布最为集中的地方。巴人在此建立了大型的制盐基地。
  在本片开头,我们曾提到重庆忠县中坝遗址里出土的大量陶器。实际上,它们都是为制盐而准备的。
  由于三峡大坝的建成,库区水位抬升,目前中坝遗址已被滔滔江水淹没。但是在离中坝遗址不远的地方,现在还能看到一处古代制盐的遗址
——涂井。涂井也在一处峡谷之中,井里至今还流淌着盐水。在盐井旁边,有一口大大的盐灶,时至上个世纪六十年代,这里还在用大铁锅熬煮的方式生产食盐。而在巴人所处的商周时期,那时的巴人只能生产青铜器,还没有铁。由于生产青铜器所需的原料来源有限,价格昂贵,所以一般只用它制造祭祀用品,而不可能大规模地用作制盐工具。
  这两种陶器的用处是各不相同的。羊角尖底杯里盛着经过浓缩处理的盐水,浓度已经很高了。当时的盐灶可能跟现在很不一样,估计是一个长长的灶台,灶台上面有很多圆洞,每一个圆洞里插一个装满盐水的羊角尖底杯。经过高温熬煮之后,盐就出来了。但是,它在杯子里结晶,与杯子紧紧地板结在一起,很难把它分离出来。怎么办,很简单,把陶土做的杯子敲掉就行了。巴人为什么要生产那么多的陶杯子?就是用量太大。花边寰底罐也一样,既可以用它来直接熬煮盐,也可以用它来储存盐。用的时候敲碎罐子就行了。

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